LA LONZINA

Dove è scritto che solo la bresaola è dietetica? Assaggiate la nostra lonza suina, stagionata per 60 giorni, creata da casa Barberis grazie ad una nuova ricetta perfezionata da Enrico, che le permette di presentarsi magrissima, dolce e delicata quanto basta. Un binomio assolutamente vincente di gusto e attenzione ai valori nutritivi: ecco come si presenta la nostra straordinaria Lonzina.

La Lonzina di casa Barberis è una tentazione irresistibile di gusto, consistenza e delicatezza, grazie alla straordinaria cura con cui vengono selezionate le carni di partenza, che rende questo salume della tradizione morbido, gustoso e delicato. Indicato in ogni contesto gastronomico, la Lonzina può essere un eccellente antipasto così come un originale secondo piatto.

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